Geleneklerimize duyduğumuz saygı ve kadim Anadolu’nun bize bıraktığı mirasa sahip çıkmak adına Türk mutfak kültürümüze yakışan bir menü hazırlamaya karar verdik. İçinde bulunduğumuz coğrafya da bizi böyle bir menü oluşturmamız için destekledi. Tadacağınız her lezzette geçmişinizden bir iz bulmanız dileğiyle